Aktualisiert am 13. September 2026
Datenschutzerklärung
Diese Erklärung erläutert, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch der Website und beim Senden einer Anfrage verarbeiten, wofür wir sie benötigen und welche Rechte Sie haben.
Welche Daten wir verarbeiten
Bei einer allgemeinen Nachricht oder Tischanfrage verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten. Unterkunftsbuchungen erfolgen in einem separaten externen Buchungsportal und werden nicht über ein Formular dieser Website übermittelt.
- Vor- und Nachname,
- E-Mail-Adresse und Telefonnummer,
- Betreff und Nachricht oder besondere Wünsche,
- bei einer Tischanfrage gewünschtes Datum und Personenzahl,
- Zeitpunkt, Sprache und technische Kennung der Anfrage.
Zwecke und Rechtsgrundlagen
Formulardaten verwenden wir zur Beantwortung Ihrer Anfrage, zur Angebotserstellung und für vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Initiative (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Beim Aufruf der Startadresse wird die IP-Adresse mit einer lokal gespeicherten Länderdatenbank verglichen, um die passende Sprachversion anzuzeigen. Wir bestimmen keinen genauen Standort, speichern das Ergebnis nicht und übermitteln für diese Prüfung keine Daten an einen externen Dienst. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer benutzerfreundlichen Sprachanpassung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); eine manuelle Sprachwahl hat immer Vorrang.
Zum Schutz vor übermäßigen Anfragen wird die IP-Adresse höchstens 10 Minuten im Serverspeicher verarbeitet; Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Sicherheit des Dienstes (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Entsteht eine Buchung oder Geschäftsbeziehung, können gesetzliche Aufbewahrungspflichten gelten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
- Anfragedaten werden ohne eigene Rechtsgrundlage nicht für Direktwerbung verwendet.
- Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung oder Profilbildung statt.
Empfänger und Auftragsverarbeiter
Zugriff haben nur autorisierte Personen der Gostilna Hrast und technische Dienstleister, soweit dies für Hosting, Wartung oder die Zustellung einer Anfragebenachrichtigung erforderlich ist.
Wenn E-Mail-Benachrichtigungen aktiviert sind, werden Anfragedaten ausschließlich zur Nachrichtenzustellung an Resend übermittelt. Das Unterkunftsportal ist ein externer Dienst; dort eingegebene Daten verarbeitet dessen Betreiber nach eigenen Datenschutzhinweisen.
Die Länderbestimmung verwendet lokal gespeicherte GeoLite2-Daten von MaxMind, verfügbar unter https://www.maxmind.com/.
Speicherdauer
Anfragen speichern wir so lange, wie dies für Antwort, Vereinbarung und Nachweis der Kommunikation erforderlich ist; anschließend nur im Rahmen gesetzlicher Fristen oder zur Geltendmachung beziehungsweise Abwehr von Ansprüchen. Die interne Löschfrist muss der Betreiber vor Veröffentlichung bestätigen.
Die technische Begrenzung von Formularversuchen wird nach 10 Minuten aus dem Serverspeicher entfernt. Cookie-Laufzeiten stehen in der Cookie-Erklärung.
Ihre Rechte
Soweit gesetzlich vorgesehen, können Sie Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Datenübertragbarkeit verlangen oder der Verarbeitung widersprechen. Eine Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Richten Sie Ihre Anfrage an den unten genannten Kontakt. Außerdem können Sie sich beim slowenischen Informationsbeauftragten, Dunajska cesta 22, 1000 Ljubljana, gp.ip@ip-rs.si, beschweren.
Sicherheit und Änderungen
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Schutzmaßnahmen ein. Dennoch ist keine Übertragung oder Speicherung vollständig risikofrei.
Die Erklärung wird bei Änderungen an Formularen, Dienstleistern, Zwecken oder Rechtsgrundlagen aktualisiert. Das Änderungsdatum steht oben.
